糙米荞麦可以一起吃吗
YMCHAN
2023-07-06 17:54:02
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精选回答
糙米荞麦可以一起吃。
糙米和荞麦都属于粗粮食物,糙米中的有效成分包括碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,B族维生素,维生素E,钙,磷等成分,而荞麦中除了碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,钙元素之外,还有烟酸,钾,铁,镁等元素,从营养成分上来分析是没有冲突的,因此可以一起吃。
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糙米和荞麦一起吃要注意什么
1.糙米一次不宜吃太多,容易引发消化不良个,每餐吃50克左右就够了。2.糙米的米质较硬,烹调前淘洗干净后,最好用清水浸泡6-8小时,这样煮出来的饭口感才好。3.浸泡糙米的水不要倒掉了,加入锅中一同烹调,能更好的保存米中的营养。
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