核桃仁的小黑点是发霉吗
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看情况而定。
核桃是生活中常见的一种坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等,有较高的营养价值,一般来说,核桃仁呈淡棕色或深棕色,具有深色纵脉纹,碎断后内部是黄色或乳白色,有些核桃仁可能带有少量的黑点,若带有黑点的核桃仁,散发出明显的霉味,就是发霉变质了。
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看情况而定。
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