冬笋可以做什么菜
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九喵
冬笋炒腊肉
做法:将腊肉汆水切片,竹笋汆水切片,准备好姜、蒜,起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋。加料酒、适量的盐调味就好了。
功效:有助于排毒、补血、健脾,对于消化不良,易上火的人群有一定帮助。
冬笋爆鸡片
做法:鸡肉洗净,切成5cm长、1cm宽的片。冬笋洗净,切片。葱、姜切丝,芫荽切段。将鸡肉用盐、味精略腌,再入蛋清、淀粉勾芡。锅内放植物油烧至五成热时,边放鸡片用炒匀划散捞出,沥去油。用鸡汤、盐、味精、黄酒对成汁。锅内放猪油烧至六成熟时,放葱、姜、笋片煸炒,再下黄瓜片、鸡片,烹上对好的汁,颠翻几下,淋上麻油即成。
功效:适用于高血压、高血脂的患者,有降血压、降血脂的作用,还对补肾益精有一定的功效。
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冬笋炒腊肉做法:将腊肉汆水切片,竹笋汆水切片,准备好姜、蒜,起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋。加料酒、适量的盐调味就好了。功效:有助于排毒、补血、健脾,对于消化不良,易上火的人群有一定帮助。冬笋爆鸡片做法:鸡肉洗净,切成5cm长、1cm宽的片。冬笋洗净,切片。
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冬笋冬瓜排骨汤的功效
1.冬笋的味道甘甜,具有滋阴凉血、清热化痰等作,在夏季食用,可以很好的提高食欲,并且对于皮肤也有一定的保养作用。2.香菇对于减肥人士来说,可以经常食用,它可以降低脂肪含量,从而对于高血压有一定的帮助。并且还能抗癌。
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冬笋冬瓜排骨汤怎么做好吃
材料:香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、冬瓜100克、盐少许做法:1、首先将冬笋的外皮去除,随后将它洗净,切片备用。2、冬瓜的外皮去除,用水洗净,切片备用。3、香菇洗净切片。4、将排骨的血水洗净,随后砍成小块,需要进行焯烫,将血水彻底去除。
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