银耳雪梨红枣汤的功效

1、美容养颜

银耳中含有的胶质成分，能很好的改善皮肤的状态，而且含有的膳食纤维也能减少毒素的在体内的停留时间，进而改善气色，加上雪梨富含维生素C等抗氧化成分，能抵抗自由基对肌肤的伤害，起到美白肌肤、抗衰老的作用；而红枣具有补血的功效，可提升肌肤血色，让面容红润好看，所以经常喝点银耳雪梨红枣汤能美容养颜。

2、润肺止咳

银耳入心、肺经，还含有丰富的天然胶质，对肺部有一定的滋润作用，而且雪梨性寒味甘，对咳嗽有一定的抑制作用，所以银耳和雪梨一起食用有润肺止咳的作用，适合咳嗽的人群食用。

3、润肠通便

银耳里面含有丰富的黏液质，能起到润滑作用，有利于肠道的蠕动，雪梨含有较多的纤维素，能促进食物消化，因此，银耳莲子雪梨汤有润肠通便的功效，适用于经常性便秘者。

4、增强人体免疫力

雪梨中含有多种维生素，可有效增强机体的抗病能力；银耳富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力；红枣中所含的皂类物质也有调节人体代谢，增强免疫力的作用，因此这三者搭配煮汤食用，不仅补充营养、提供能量，还可增强免疫力，预防疾病。

5、清热生津

银耳雪梨红枣汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。