鸡胸肉煎几分钟可以熟
食客享
2023-08-24 09:07:02
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视鸡胸肉的厚薄大小而定。
鸡胸肉的主要成分为蛋白质，还是比较容易熟的，但如果是整块下锅煎，煎的火太大就会容易出现外面熟了而里面还是生的情况，建议根据鸡胸肉的厚薄、大小来确定需要煎的时间。
一般来说等锅中油热之后放入一整块鸡胸肉，将鸡胸肉两面煎至焦黄，再在里面加入小半碗水后将火力调至中火，盖上锅盖焖制5分钟左右后关火，关火后继续焖制5分钟左右即可。
鸡胸肉
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冰箱保存。鸡胸肉的营养丰富，保存不当时容易变质，如果是短期内保存的话，可以将煎好的鸡胸肉用密封袋装好，置于冰箱的冷藏室中保存，低温条件下大约可以保存1-2天左右。
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鸡胸肉可以先煮后煎吗
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可以。正常情况下来说鸡胸肉是不用先煮后煎的，这样会导致肉质发柴，口感不好，但如果实在是担心煎不好的话也可以将鸡胸肉煮了后再煎，就不用再担心煎不熟或是煎糊了的问题了。
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视鸡胸肉的厚薄大小而定。鸡胸肉的主要成分为蛋白质，还是比较容易熟的，但如果是整块下锅煎，煎的火太大就会容易出现外面熟了而里面还是生的情况，建议根据鸡胸肉的厚薄、大小来确定需要煎的时间。
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