南瓜贝贝整个蒸怎么做
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精选回答
职业与修养
1、将整个贝贝南瓜洗净,切开,把瓤去掉。
2、放入蒸锅,一般蒸25—35分钟就可以出锅了。除了瓜蒂,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮。
3、如果家里有微波炉的话,更方便,只需放到微波炉里高火叮一下,转9-15分钟左右就熟了。
4、如果是做食谱的话,建议加入大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合等材料一起蒸着吃,营养口感更丰富全面,做法可参考以下步骤:
1.贝贝南瓜清洗表皮,用刀在四分之一处整体切下。
2.用勺子把南瓜内部瓜籽处理干净,南瓜和瓜盖上蒸锅蒸二十分钟左右。
3.薏米、莲子提前浸泡1—2个小时,清洗干净。
4.把大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合放入高压锅内,淘洗两遍后加入适量水,大火烧开,小火煮二十分钟左右。
5.把煮好的杂粮粥装入蒸好的南瓜中即可。
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