燕窝第二天吃要加热吗
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建议加热。
燕窝过夜保存后变凉,而一些胃肠道功能较弱的人群,直接食用这种过凉的食物,容易引起肠胃不适的情况发生,所以建议将燕窝进行加热。
只不过炖好的燕窝在已经历经一次高温炖煮了,要是再使用高温炖煮的话,容易导致燕窝中的营养成分流失,口味变差,所以建议使用微波炉加热或者隔水烫的方式来进行加热。
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