冻梨可以煮着吃吗
![](/style/article_img/author/author15929105435ef1e2cf0536c.jpg)
精选回答
极客评测
可以煮着吃。
冻梨是一种特色食品,一般情况下是吃凉的,若是因为自身原因不能吃凉的话,也可以将冻梨煮着吃,冻梨经过冷冻之后,膳食纤维结构也会变得比较的松散,加热后也比较容易煮软、煮烂,制作成煮梨也比较快,为了增加食物的风味,建议在煮制的时候在汤水中加入适量的冰糖,冰糖也富含营养,同食还可以起到协同增效的作用。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/y2lhel3m5ee183859.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933230515ef82e2b48c5e.jpg)
冻梨相关推荐
冻梨吃的时候要解冻吗
需要解冻。梨子本身是水分含量比较高的水果,将梨子冷冻起来之后,梨子会变得很坚硬,若是冻梨取出后直接食用的话,口感不是很好,还容易伤牙,因此,冻梨取出后需要进行解冻,待冻梨解冻后再吃,口感就会绵软许多。
详情
冻梨可以止咳吗
有一定的功效。冻梨的制作材料是白梨,白梨是梨子的一种,中医认为:梨子性甘、酸,味凉,归肺经、胃经,食用梨子有润燥、生津、清热、化痰等功效,食用梨子对肺燥咳嗽以及热病津伤引起的身体不适都具有缓解作用,冻梨是用新鲜梨子冷冻而成,其成分和功效基本一致,食用冻梨有一定的止咳功效。
详情