冻梨吃的时候要解冻吗
渝源
2023-09-10 18:00:07
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精选回答
小说控
需要解冻。
梨子本身是水分含量比较高的水果，将梨子冷冻起来之后，梨子会变得很坚硬，若是冻梨取出后直接食用的话，口感不是很好，还容易伤牙，因此，冻梨取出后需要进行解冻，待冻梨解冻后再吃，口感就会绵软许多。
解冻步骤
将冻梨取出，放在常温下，当冻梨表面覆盖了一层厚厚的冰壳时，就说明已经解冻好了，用工具将冰壳敲碎后就可以进行食用了。
冻梨
小说控
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有一定的功效。冻梨的制作材料是白梨，白梨是梨子的一种，中医认为：梨子性甘、酸，味凉，归肺经、胃经，食用梨子有润燥、生津、清热、化痰等功效，食用梨子对肺燥咳嗽以及热病津伤引起的身体不适都具有缓解作用，冻梨是用新鲜梨子冷冻而成，其成分和功效基本一致，食用冻梨有一定的止咳功效。
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