生蚝怎么处理干净
![](/style/article_img/author/author15936112765efc940c74e4c.jpg)
精选回答
良物说
1、浸泡:生蚝的表面坑坑洼洼,其中含有较多的泥土、细菌、寄生虫卵等杂质,所以建议在生蚝买回来之后最好是将其置于清水中浸泡一段时间,以此来起到软化污垢的作用。
2、刷洗:等浸泡好之后,那么就可以再用刷子来对生蚝的表面进行刷洗,因为生蚝的外壳比较硬,所以此时建议最好是戴着橡胶手套,以免在刷洗的过程中划伤皮肤。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/lmw3o15fmef183520.jpg)
![](/style/article_img/author/author15936139535efc9e8196120.jpg)
生蚝相关推荐
生蚝一天吃几个最好
建议吃1-3个左右即可。虽然生蚝的营养价值较高,但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害,而且生蚝中也含有较多的蛋白质,比较难消化,所以生蚝也是不能多吃的,不然就有可能会使人体出现一些消化不良的症状。
详情
生蚝补肾是真的吗
有一定的促进作用。从中医的角度上来看生蚝味甘咸、性平,归肝、胆、肾经,其中含有丰富的维生素和矿物质,对于人体来说具有滋阴养血、除烦安神、软坚消肿的作用,所以对于补肾是具有一定促进作用的。
详情
生蚝怎么处理干净
生蚝是生活中常见的一种海鲜,吃之前需要将其处理干净,否则很容易导致身体出现不适反应,生蚝处理方式比较多,主要有以下几种:首先可以把需要处理的生蚝准备好;然后将其用清水冲洗干净泥沙;之后将生蚝放在清水中,加适量食用油或者食盐,待其吐出泥沙,大约2-3小时后,将生蚝拿起来,用刷子。
详情
生蚝活的是开口的还是闭口的
都可能。生蚝作为一种海鲜,并且天性比较敏感,在没有外界因素的威胁下,生蚝处于放松的状态,这时候会开口,开口有助于生蚝呼吸。
详情