冬笋煲汤放什么材料
![](/style/article_img/author/author15929118515ef1e7eb0dff8.jpg)
精选回答
女神的裙摆
建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,并可以对人体起到消食化积、滑肠透疹的作用。
而将冬笋用来煲汤的话也是比较常见的一种吃法,平时可以将其与排骨、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类以及豆腐、香菇等素菜来进行搭配,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/p4yowv1ubmv183220.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929149335ef1f3f5576ae.jpg)
冬笋相关推荐
煲汤用冬笋还是春笋
建议根据个人的口味爱好来进行选择。冬笋和春笋都是禾本科植物毛竹的苗,只是对于不同笋期的竹笋来说,其叫法也有所不一样,其中冬笋的笋期是在12月下旬左右,而春笋的笋期是在次年4月上旬左右。
详情
冬笋煲汤什么时候放
视情况而定。因为新鲜冬笋的质地比较嫩,很容易就能被煮熟,因此如果是用冬笋与排骨、鸡肉、鸭肉、牛肉等肉类来一起煲汤的话,那么建议可以等肉类都煮熟之后,再在起锅前20分钟左右放入冬笋。
详情
冬笋煲汤放什么材料
建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。冬笋是禾本科植物毛竹的苗,其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,并可以对人体起到消食化积、滑肠透疹的作用。
详情
冬笋冷冻保存要焯水吗
建议焯水之后冷冻保存。新鲜的冬笋中含有较高的水分,如果直接冷冻的话,那么其中所含的水分就会结成冰晶并刺破冬笋的细胞膜和细胞壁,此时不仅会造成冬笋口感的下降,而且还会导致部分营养成分的流失。
详情