教你一招去风寒湿
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风寒湿是引起关节疼痛,和类风湿关节炎的主要原因。所以有时生活或工作环境比较潮湿时,可以煮一道洪湖地区传统的药膳——酒姜鸡来祛除体内的寒湿。
酒姜鸡
食材:公鸡100克、生姜250克、白酒250ml、盐少许。
做法:
1、先把切成块的鸡肉炒水,然后倒出来把水沥干,放入热锅里翻炒;
2、依次加入生姜和白酒,大火煮开后再转小火慢炖一个小时,出锅前加少许的盐调味,这道酒姜鸡就做好了。
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