荞麦怎么吃最好
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2023-07-05 10:08:03
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精选回答
荞麦香菇粥
材料:
荞麦30克,粳米50克,香菇30克。
功效:
1、荞麦和粳米淘洗干净,放入锅中加适量水,开大火煮。
2、香菇浸入水中,泡开切丝,放入煮沸腾的锅中,改文火慢慢熬制成粥即可。
功效:
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用。
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荞麦香菇粥材料:荞麦30克,粳米50克,香菇30克。功效:1、荞麦和粳米淘洗干净,放入锅中加适量水,开大火煮。2、香菇浸入水中,泡开切丝,放入煮沸腾的锅中,改文火慢慢熬制成粥即可。
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荞麦吃了有什么好处
1、荞麦中含有多种有机酸和芦丁,芦丁是一种药用成分,具有改善血管通透性、降血压、降血脂的作用,对防治高血压和心血管疾病颇有帮助。2、荞麦中丰富的维生素B族,有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。
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荞麦有什么营养
1、荞麦中含有10%~18%的蛋白质,其中富含赖氨酸,这使人们对它高看一眼。2、荞麦中含有2%~4%的脂肪,其脂肪的质量好而且具有抗氧化能力。3、荞麦中B族维生素含量丰富,维生素B1和维生素PP显著高于大米,维生素B2亦高于小麦粉、大米和玉米粉1~4倍。
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