冬瓜汤木耳的功效
Linda琳
2023-07-24 15:28:04
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精选回答
清热解毒
冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。
美容养颜
木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。
减肥清道
冬瓜热量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用,另外,木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。
王二胖
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冬瓜汤木耳的禁忌
出血性疾病者慎食木耳中含有嘌呤核苷,这种物质具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重,从而加重出血性疾病者的病情,所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。
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冬瓜汤木耳的做法
材料:冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。步骤:1、冬瓜去皮洗净切成小块,木耳泡发洗净后亦切成小块。2、生姜切片,葱切小段备用。3、热油锅,放入姜片,小火炒香。4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。5、然后加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。
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