紫甘蓝的食用禁忌
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1.禁忌人群:皮肤瘙痒性患者、眼部充血患者忌食;对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
2.适宜人群:一般人群均可食用。
3.相克食物:紫甘蓝+苹果:妨碍营养维生素的吸收
4.宜搭食物:紫甘蓝+木耳:补肾壮骨健脑通络、紫甘蓝+鲤鱼:营养吸收更全面、紫甘蓝+紫菜:能吸收到更高的营养、紫甘蓝+青椒:能促进胃肠蠕动。
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