鹅蛋蛋清发黑是怎么回事
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精选回答
外星
变质了。
鹅蛋蛋清正常情况下和鸡蛋清并无多大差别,都是透明粘液状,如果其质地稀的跟水一样,或是没熟的情况下就成了固体,颜色发黑变绿等都是食物变质的现象,凑近闻一闻还能闻到一股腐烂发酵的味道,是不能继续吃的,否则其中的细菌等微生物毒素会进入体内,进而危害身体健康。
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