吃秋葵为什么会中毒

1、吃了变质的秋葵

如秋葵存放不当或放久了，就容易变黑变质，这样的秋葵里面含有大量的细菌性等有毒物质，人在吃了之后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等肠胃不适的症状，严重的还会造成肝损伤。

2、吃了形似秋葵的曼陀罗花苞

野外有一种长得很像秋葵的植物，但它其实是曼陀罗花苞，吃了这种食物之后会出现口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等症状，严重的可能会昏迷、抽搐甚至是死亡。一般秋葵的果实都是尖尖朝上生长的，而曼陀罗花苞是尖尖朝下生长的，可以此作为区分。