奶枣的奶粉是什么奶粉
玄小霄
2023-08-27 20:31:06
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精选回答
任何奶粉都可以。
奶枣用到的奶粉没有特别的讲究,只要是奶香味浓郁的奶粉就可以,可以选择较为便宜的普通奶粉,但首推全脂奶粉,因其脂肪含量高,营养更丰富,而且味道更加醇香浓郁,但不要选择那种腥味较重的奶粉,以免做出来的奶枣带有异味。
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奶枣做完为什么硬
1、炒棉花糖时间太长如果炒棉花糖的时间太长,棉花糖融化后会逐渐变硬,做成的奶枣会比较硬。相反,如果炒制时间太短,棉花糖不能充分混合,棉花糖相对柔软,质地会比较粘,而做成的奶枣会比较软。2、奶粉太多如果放太多奶粉,搅拌均匀后投入使用,会发现奶枣的味道很硬。
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奶枣的做法最佳配方
食材:红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、黄油10g、奶粉10g。做法1、红枣洗净去核,可以用硬吸管剔除。2、将杏仁塞进红枣里,也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。4、加入10g奶粉搅拌均匀。5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。
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