排骨汤炖到什么样才熟
最in车
2023-08-27 21:38:03
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六花
汤鲜味浓
排骨汤和其它食材炖炖熟了后会有非常浓郁的鲜香气味飘出，尝一勺汤，味道鲜美不寡淡说明排骨汤基本是熟了可以吃了，如果没有飘香的话，最好再多炖一会儿。
食材软烂
炖熟了的排骨汤食材也都是熟的，用筷子戳一下排骨，如果很容易就能戳进去，没有阻碍感的话，说明排骨汤已经里外都熟了如果用筷子戳排骨还是比较硬，或者外面软里面硬，建议继续炖至全熟。
排骨汤
六花
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1.准备猪骨半斤、薏米30克、山药块200克、葱姜盐少许。2.薏米提前浸泡3小时备用，山药去皮、切块，葱、姜分别切段、切片。3.排骨切块，往锅中倒水，开大火烧开，将排骨块放进去焯3分钟左右，捞出。4.锅内重新倒水，把泡好的薏米、排骨段、山药块、葱段、姜片放入锅里煮。
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排骨汤炖到什么样才熟
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汤鲜味浓排骨汤和其它食材炖炖熟了后会有非常浓郁的鲜香气味飘出，尝一勺汤，味道鲜美不寡淡说明排骨汤基本是熟了可以吃了，如果没有飘香的话，最好再多炖一会儿。
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排骨汤要炖多长时间能熟
Eve伊芙
40分钟到3小时不等。
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排骨配什么炖汤有营养
电圈
排骨一般是指猪的肋骨和脊椎骨，在炖汤熬煮过程中，所富含的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白以及矿元素等成分会慢慢释放出来，人体食用后会起到良好的补益作用，但是单独炖汤味道单一还会有些油腻，因此建议加入玉米、胡萝卜、山药、海带、雪莲果、莲藕、冬瓜这些有营养又解腻的食。
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