荠菜和蒲公英能一起吃吗
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精选回答
惠圈
可以一起吃。
荠菜和蒲公英中一般没有什么相克的成分,因此并没有搭配上的禁忌,是可以一起食用的。只是荠菜和蒲公英都性偏寒凉,所以对于脾胃虚寒的人来说,这两者一起食用的时候得注意不要过量,以免刺激肠胃,使得人体不适。
荠菜中富含荠菜酸、胡萝卜素和碳水化合物,而蒲公英中同样含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素和有机酸等营养成分,搭配起来食用营养和味道都可以起到互补的作用。
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有一定的辅助效用,但是相对比较有限。单纯食用蒲公英对于缓解由痛风产生的症状是具有一定辅助作用的,但是这种作用相对而言比较有限。痛风的产生原因比较复杂,一般与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄过少有关,而蒲公英摄入体内可以提高尿酸的代谢水平,从而帮助缓解人体内的尿酸过高现象。
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