核桃仁怎么选是最好的
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精选回答
意汇
看花纹
高质量的核桃,其的纹路相对会多而且不深,因为核桃在生长过程中吸收的养料都是靠纹路来运送的,纹路越多,核桃里的营养成分就越多。
闻味道
现在市面上很多商家为了吸引消费者,在售卖前会把核桃拿去漂白一番。在购买核桃时,可以闻一闻味道,核桃无味,不存在漂白粉味或其它异味的,可以放心购买。
摇果壳
优质核桃里的果仁经过摇晃也是纹丝不动的,如果摇晃核桃感觉到里面的果肉在乱动,那这个核桃八成是劣质的,不建议购买。
掂重量
挑核桃有个误区:只买大的。但许多看起来大个的核桃里面的果仁很小,所以,在挑核桃时尽量选择相对较重的为佳。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/4yttkaukjdu210625.jpg)
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