蒸馒头笼布用湿的还是干的
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精选回答
3C
一般建议用湿的。
首先在蒸馒头时用蒸笼布,主要是为了避免馒头底部和蒸笼粘连,出现破损情况,而大部分人并不知道是将笼布沾湿放入还是直接干的放入?其实一般建议用湿的,这是因为湿的能够最大程度上保证馒头的完整性,蒸出的馒头外观光滑,口感软糯,若用干的笼布,取馒头时会可能出现粘连情况。
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蒸馒头笼布用湿的还是干的
一般建议用湿的。
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