蒸馒头用笼布好还是刷油好
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精选回答
牛奶和爱丽丝
看个人选择。
蒸馒头时,为了避免馒头粘底,有一部分人会选择用湿的笼布,有一部分人会选择在底部刷油,其实这两种方法都是可以的,也没有谁好谁坏的之说,具体看个人选择,只是刷油蒸馒头,时间一长,底部可能会出现蒸笼的小孔,没有笼布蒸的馒头那么光滑。另外,笼布使用后需清洗干净,不要留下面屑,方便下次使用。
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蒸馒头笼布用湿的还是干的
一般建议用湿的。
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