止咳金桔膏的做法
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精选回答
懒人控
材料:金桔、柠檬、黄冰糖、食盐、清水。
做法:
1、将金桔和柠檬用盐搓揉一下,去掉表层的蜡质。
2、金桔十字切开,去掉籽,平铺在蒸锅上,开水蒸8-10分钟。
3、柠檬切成薄片备用。
4、将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或者普通的锅中,小火加热熬制。
5、不停的翻动搅拌,防止粘锅,待黄冰糖溶解到只剩三分之一时加入柠檬片。
6、继续熬,直到黄冰糖完全溶解,成膏状。
7、关火后立马将熬好的金桔柠檬膏装入玻璃罐中,倒扣,自然冷却即可。
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