炖燕窝可不可以用开水

热门百科生活 2023-07-13 11:49:01 浏览量:250
精选回答

不可以。

炖燕窝若是加入沸腾的开水,此时燕窝还未均匀受热,就被倒入的开水涨发,会让燕窝在之后的炖煮过程中逐渐变得软烂,导致其口感大打折扣,因此不能用滚开水炖煮燕窝。

三拾

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炖燕窝加冷水炖还是热水

加热水为宜。
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炖燕窝可不可以用开水

不可以。
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炖燕窝用冷水还是热水

用冷水更好。
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