蚕豆用热水泡还是冷水泡
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2023-08-03 08:04:02
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精选回答
要用冷水去泡发蚕豆才行。
把挑选好的蚕豆冲洗干净之后,直接加入到能够完全没过蚕豆的冷水中,需要泡发上24小时,这样才可以可以让蚕豆充分吸收水分。对于泡好的蚕豆,需要切上一个小口,可以让油炸蚕豆更容易入味。
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