乌梅可以做什么饮品
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大鲸
乌梅汤
材料:
乌梅3颗,甘草5片,玫瑰茄5个,山楂片,6片,陈皮,1小把,桂花1小把,冰糖适量。
做法:
1..主料放入冷水中浸泡一会儿,洗净后滤网滤干。
2.将汤锅注满水,放入主料。
3.大火煮沸后,转小火,继续煮2小时。
4.加入桂花煮一会儿,关火,加冰糖。
5.晾凉后过滤网,倒入容器内,入冰箱。
乌梅茶
材料:
玫瑰5g,乌梅3颗,蜂蜜2汤匙。
做法:
1.乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。
2.在茶壶中冲入开水,加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
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吃乌梅有什么禁忌
1、乌梅不能和猪肉一起食用,两者同食可能会导致中毒。2、如果正处于感冒时期,就不能食用乌梅。3、孕妇吃乌梅应该注意量的问题,无论什么水果若是过量食用,都会对身体产生不利影响。对于孕妇而言,为了腹中的宝宝,更是应该要多多注意。
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乌梅吃了有什么好处
乌梅性平味酸,是药食同源的一种食物。乌梅中含有丰富多样的有机酸,其中柠檬酸占百分之五十、苹果酸占百分之二十,乌梅的酸味会刺激唾液的分泌,达到生津止渴的作用,“望梅止渴”的说法就是由此而来。
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