溏心蛋里有细菌吗
![](/style/article_img/author/author15933595895ef8bce537be7.jpg)
精选回答
太时尚
一般没有。
溏心蛋就是煮鸡蛋煮的时间比较短,里面蛋白还可以流动的一种鸡蛋吃法,一般情况下,用来制作溏心蛋的鸡蛋都是无菌蛋,是经过了加工处理的,一般没有细菌。
但若是自己在家里煮溏心蛋,并没有使用无菌蛋,那么普通鸡蛋中是可能有细菌滋生的,没有煮熟会导致细菌残留,从而对人体的健康造成威胁。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/svubpp0ufk1183981.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931705985ef5daa6602a5.jpg)
鸡蛋相关推荐
吃溏心蛋会感染沙门细菌吗
看情况。一般情况下制作溏心蛋的时候,只要是使用了合格的无菌鸡蛋,那么其中是没有细菌的,使用比较安全,并不会导致人体产生沙门细菌,不需要太担心。
详情
溏心蛋可以不用无菌蛋吗
不可以。虽说生活中并没有严格规定说煮溏心的需要无菌蛋,但普通鸡蛋食用不太安全,可能会携带有细菌,使用后可能会对自身健康造成威胁,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
详情
无菌鸡蛋是怎么生产出来的
无菌鸡蛋是通过巴氏灭菌法消除绝大多数细菌后产生的。
详情
无菌鸡蛋生吃有营养吗
有营养。
详情