豆腐炖鱼头汤的家常做法
解毒
2023-08-20 16:47:02
浏览量:201
精选回答
材料:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。
做法:
1、准备鱼头、嫩豆腐。
2、把鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用。
3、锅中倒入适量油,放入鱼头煎制。
4、鱼头表面变色后加入可以没过鱼头的清水。
5、水烧开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖。
6、炖至汤汁奶白即可下入豆腐。
7、放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味。
8、加入盐后再炖两分钟即可出锅。
导购
鱼头豆腐汤相关推荐
炖鱼头汤什么时候放盐最好
最后放盐。
详情
豆腐炖鱼头汤用冷水还是热水
建议用开水煮豆腐鱼头汤。
详情
豆腐炖鱼头汤的家常做法
材料:鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。做法:1、准备鱼头、嫩豆腐。2、把鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用。3、锅中倒入适量油,放入鱼头煎制。4、鱼头表面变色后加入可以没过鱼头的清水。5、水烧开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖。6、炖至汤汁奶白即可下入豆腐。
详情
鱼头豆腐汤怎么做又浓又白
食材:鱼头、香菇、豆腐、葱段、姜片、料酒、盐等。做法:1、鱼头清理干净。2、将鱼头放入沸水锅中略烫。3、将所有食材一起放入炖锅中。4、加入适量水和料酒大火煮开。5、撇去浮沫煮3分钟。
详情