鱼头汤的做法是什么
超大侠
2023-08-23 12:52:02
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精选回答
小哥哥
材料：胖鱼头、生姜丝、葱段、料酒、食盐、白胡椒粉。
做法：
1、将胖鱼头洗净切好。
2、准备姜丝、葱段。
3、然后起锅烧油，倒入食用油。
4、将胖鱼头放入锅中大火煎2分钟。
5、之后再加入葱段、姜丝，倒入水，大火煮沸。
6、之后加入料酒，小火熬煮20分钟左右。
7、最后在加入盐，白胡椒粉，搅拌均匀装盘出锅即可。
鱼头汤
小哥哥
