月饼变形怎么回事

V侃优品 2023-08-24 15:30:06 浏览量:224
精选回答

主要有以下原因。

正常情况下月饼是不会出现变形的情况的,要是出现了变形的情况,那么首先考虑的是月饼面皮制作的比较软,在烤制的过程中遇热膨胀之后导致的,因为要是月饼面皮太软的话,月饼是没有什么支撑力的,很容易变形。

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