月饼回油敞开还是密封
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精选回答
潮品控
通常是密封的。
一般要是月饼出现了发硬的情况,那么就需要进行回油,这样的月饼吃起来口感才会好,要知道月饼回油并不是马上就可以完成的,需要一定的时间,通常需要1-3天左右的时间。
在回油月饼的时候一般建议密封的,要是敞开的话,那么很容易导致月饼与空气中的物质发生反应,从而导致月饼出现变质的情况,食用之后不利于人体的健康。
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