红豆薏米粥能天天喝吗
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Mark购
适当喝是可以的。
红豆性平,主要含蛋白质、糖类等营养成分,其中干豆蛋白质约有21-23%,脂肪仅0.3%,碳水化合物65%,食用后不会增脂肪,而会提供一定的饱腹感,而薏米有利水消肿、健脾除湿的作用,两者一起煮粥对于减肥人群来说是十分不错的食物,适量食用对减肥有一定的辅助减重的作用。
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红豆薏米粥的正确做法
1.准备红豆、薏米各一半,红枣5颗,先将薏米和红豆清洗干净。2.将红豆薏米倒入碗里,加水浸泡3-4小时,红枣洗净,去核、切开备用。3.将泡完的红豆、薏米倒入锅中,加水开大火煮沸,煮开后转小火煮20分钟左右。
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红豆薏米粥怎么煮去湿气
1.薏米提前炒薏米食性是微微有寒性的,虽然利湿效果好,但带有寒凉性质,直接煮对脾胃会造成一定的伤害,脾胃发虚反而会加重体内湿气,所以可以把薏米先炒一下,减弱寒性。
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红豆薏米红枣粥的功效
1.健脾养胃红枣入脾、胃二经,有补益脾胃、滋养阴血的功效,对于营养不良、病后体虚的人来说吃些红豆薏米红枣粥有不错的养胃补脾作用。
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红豆薏米什么人不适合食用
1.消化能力差的人薏米和红豆本就属于粗粮类,会比较难以消化,而消化能力差的人如果吃的话,会加重肠胃的消化负担,而且薏仁所含的糖类黏性较高,吃了可能会妨碍消化,所以对于消化吸收能力较弱的人,尽量少吃或不吃。
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