土蜂蜜颜色深黑好吗
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精选回答
NoahArk小方舟
纯正的土蜂蜜颜色深浅上区别不大,都具有一定的健康益处。
蜂蜜的颜色与蜜蜂的品种、蜜源等有关,而土蜂酿制蜂蜜的时间更长一些,长时间的酿制会导致蜂蜜中的水分逐渐蒸发,蜂蜜的颜色也就相对更深一些。再加上土蜂蜜都是百花蜜,蜜源植物上的差异,蜂蜜在一定程度上会受到蜜源种类的影响,这也会导致土蜂蜜比意蜂蜜的颜色更深。
但蜂蜜的颜色深浅并非判断蜂蜜好坏的标准,一般来说,只要是自然成熟的蜂蜜,在营养价值上并不会相差很多,只是会在口感和功效上有所差别而已。因此,蜂蜜并不是颜色越深越好,有些浅颜色的蜂蜜同样营养价值很高,属于好蜂蜜。
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