痛风缓解期晚餐食谱大全

丁丁炒面

原料：

熟面条250克，洋葱45克，西红柿85克，大葱25克，白菜60克，番茄酱10克，肉末50克，盐2克，鸡粉少许，生抽4毫升，食用油适量

做法：

1.大葱对半切开，再切成丁;西红柿、洋葱、白菜分别切成丁。

2.用油起锅，倒入洋葱丁、肉末，炒匀炒香;倒入大葱、白菜丁，炒匀;倒入西红柿，炒匀。

3.加入番茄酱，炒匀，倒入熟面条，炒散。

4.淋上生抽，加入盐、鸡粉，炒匀调味，盛出装盘即可。

红豆马蹄汤

原料：

马蹄肉150克，水发红豆150克，姜片、葱段各少许，盐2克，鸡粉2克

做法：

1.砂锅中注水烧开，倒入红豆，盖上盖，用大火煮开后转小火煮30分钟。

2.揭盖，放入姜片、葱段、马蹄肉，再盖

上盖，续煮30分钟至食材熟透。3.揭盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味。4.盛出煮好的汤，装入碗中即可。

豉油蒸菜心

原料：

菜心150克，红椒丁5克，姜丝2克，蒸鱼豉油10毫升，食用油适量

做法：

1.备好电蒸锅，烧开后放入洗净的菜心，盖上盖，蒸约3分钟，至食材熟透。2.断电后揭盖，取出菜心，待用。

3.用油起锅，撒上姜丝，爆香，倒入红椒丁，炒匀，再淋上蒸鱼豉油，调成味汁。

4.关火后盛出，浇在菜心上，摆好盘即成。

绿豆糯米粥

原料：

水发糯米230克，绿豆80克，香菜叶少许，盐2克

做法：

1.砂锅中注入适量清水，倒入绿豆、糯米，拌匀。

2.加盖，大火煮开转小火煮30分钟至食材熟软。

3.加入盐，拌匀，放入香菜叶，拌匀。4.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

丝瓜肉片汤

原料：

丝瓜130克，胡萝卜80克，瘦肉120克，姜片少许，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，白胡椒粉少许，食用油适量

做法：

1.丝瓜切成滚刀块;胡萝卜斜刀切段，再切萎形片;瘦肉切成薄片。

2.把肉片装入碗中，加入少许盐、鸡粉，淋入料酒，拌匀，腌渍-会儿。

3.锅中注入食用油烧热，放姜片爆香;倒入胡萝卜片、腌渍好的肉片，炒匀。

4.倒入丝瓜炒软，注入清水煮至食材熟透，加盐、鸡粉、白胡椒粉，煮至入味即可。

葡萄千菠萝蒸银耳

原料：

菠萝210克，水发银耳150克，葡萄干40克，冰糖15克

做法：

1.泡发好的银耳切去根部，再切碎;菠萝切成小块。

2.银耳、菠萝整齐摆入蒸盘中，再撒上备好的葡萄干、冰糖。

3.电蒸锅注水烧开上气，放入蒸盘，盖上锅盖，调转旋钮定时蒸20分钟。

4.待20分钟后，掀开锅盖，将蒸熟的菜肴取出即可。