酱油的使用注意事项
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创意社i
不宜过量食用。
酱油的成分中含有味精,而味精主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸是人体所需要的营养物质,适量食用有利于大脑发育和生理机能的增强,但是如果一次摄入过量则可能会导致具有抑制神经兴奋的氨基丁酸物质的增加,会在短时引起头晕、恶心、乏力等症状,不利于人体健康,所以不宜过量食用酱油。
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