鹅蛋做蛋糕好吃吗
gaga师妹
2023-08-21 15:11:06
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精选回答
Yume呀
与做蛋糕的手艺相关。
虽然鹅蛋的个体较大，脂肪含量相对其他蛋来说要高一些，口感更粗糙、更油，腥味也比较重，相对来说，不那么适合做蛋糕，但在对于有做蛋糕经验的人群，可以合理使用鹅蛋的量，去除腥味，将蛋白打发的更加细腻，也可以做出好吃的蛋糕。
鹅蛋
Yume呀
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