怎样防止莴笋变红
喵小姐
2023-08-29 17:17:08
浏览量:205
精选回答
1.将新鲜的莴笋用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室中,减少与空气的直接接触,短时间内可以避免莴笋氧化变红。
2.如果是已经削皮了的莴笋,建议将莴笋切成片,用容器装好后放清水中浸泡,再将容器放到冰箱冷藏,隔绝了与空气接触后,也能预防莴笋变红。
好物馆
莴笋相关推荐
莴笋和胡萝卜一起炒的做法
1.准备猪肉250克、胡萝卜一根、莴笋一根,适量姜片、味精、盐。2.将将猪肉洗净,切成片,往锅内放入适量油,将猪肉炒至半熟盛出。3.胡萝卜、莴笋洗净切丝,放入沸水中焯水20-30秒,捞出沥干水分。
详情