如何吃海参最有营养
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生活日记
海参在遇到油、阳光或者化学物质后,会加速海参的自溶,导致营养物质都流失掉,所以很多人会将海参直接生吃,这样虽然可以避免破坏其中的营养,但作为一种海生物,海参有可能会含有寄生虫,人体食用后并不利于健康,所以海参最佳的食用方式是用煮粥、凉拌、清蒸、水煮等不接触油的方法进行烹饪,可以有效减少营养流失,又可以将寄生虫等有害物质杀灭。
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病人吃海参怎么做有营养
可以选择水煮、清炖、凉拌等烹饪方式。
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即食海参开袋就能吃吗
可以。即食海参就是可以开袋即食的,吃起來最原生态,也是最方便的。即食海参开袋以后可以蘸纯蜂蜜、生抽,还可以蘸鲍鱼汁吃,或是熬粥放一点。
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