菠萝蜜核怎么吃
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精选回答
王二胖
炒食
1.准备适量菠萝蜜核,将菠萝蜜核表面的黄色软膜去掉,然后倒入清水里洗干净。
2.往锅中加水,将菠萝蜜核下锅煮熟,煮完后捞出,沥干水分,再把菠萝蜜放入炒锅中。
3.中小火慢炒菠萝蜜核至表面微微变色,将炒完的果核去掉外壳,食用果仁即可。
煮食
1.准备适量菠萝蜜核,少量盐,先将菠萝蜜核表面的粘液洗干净备用。
2.锅里加水煮沸,把菠萝蜜核放进去,然后加少量盐搅匀,再次开大火煮沸。
3.转中火继续煮20分钟,将菠萝蜜核捞出晾凉,等温度适宜后即可食用。
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菠萝蜜核能吃不能吃
能吃。菠萝蜜的核也是有营养成分的,其中淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素营养成分十分丰富,这些物质对人体营养补充是有一定的助益作用,且菠萝蜜核无有毒有害物质,是可以吃的。
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