莲子熬粥的正确做法
杨耀
2023-09-09 19:44:03
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Anndy囤货
莲子熬粥制作方法是很多的，以下列做法举例，具体方法如下：
材料：莲子、银耳、冰糖。
步骤：
1、先将干银耳与莲子用清水泡发2小时。
2、然后把银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵。
3、之后将莲子清洗干净。
4、弄好后将银耳和莲子放在一起炖煮，建议放于高压锅中。
5、大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右。
6、炖的时间足够后，开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可。
莲子
Anndy囤货
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杨耀
莲子熬粥制作方法是很多的，以下列做法举例，具体方法如下：材料：莲子、银耳、冰糖。步骤：1、先将干银耳与莲子用清水泡发2小时。2、然后把银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵。3、之后将莲子清洗干净。4、弄好后将银耳和莲子放在一起炖煮，建议放于高压锅中。
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莲子熬粥之前怎么处理
有格调
具体如下：莲子熬粥之前，要确定粥的量决定需要的莲子量，然后将其置于清水中浸泡2-3小时左右，待其泡软之后，然后再将其置于清洗干净；最后就可以用来熬粥了。
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干莲子可以直接煮粥吗
潮流数码控
需要提前泡发至软。干莲子是由新鲜莲子制成的，和新鲜莲子一样营养价值以及药用价值是很高的，但干莲子是很硬的，如果之前将其用来煮粥，那么很难将其煮熟，其中的营养成分也比较难被稀释出来。
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莲子熬粥要把莲心去掉吗
优质好物控
可以不去，也可以去掉。莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，属于一种药食同源的食材，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，将其熬粥吃具有一定补脾止泻、止带、益肾涩精等作用。
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