茼蒿炒熟了能过夜吗
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精选回答
Fu月半722
不建议炒熟之后过夜。
茼蒿属于绿叶蔬菜里面的一种,其本身含有一定的硝酸盐,如果炒熟了之后过夜的话,硝酸盐就会被空气中的微生物转化成亚硝酸盐。
而亚硝酸盐这种成分对于人体来说是有害的,如果食用过多的话就会容易引起人体出现头痛头晕、恶心呕吐等身体不适的症状,所以对于炒熟的茼蒿来说是不建议过夜的,最好是吃多少炒多少。
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