吃面条为什么要吃蒜
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一般吃面条配大蒜在西北地区比较的常见,这属于不同地域的习惯、特点。
在早些时候,西北地区的由于气候干旱,蔬菜匮乏,而大蒜不仅容易保存,而且味道辛辣,还能刺激味蕾非常开胃,能够作为面条的配菜吃。长久如此,就形成了当地人吃面条的时候吃大蒜的习惯。
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吃面条为什么要吃蒜
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