地瓜发芽还能吃吗

YMCHAN 2023-09-05 13:43:04 浏览量:297
精选回答

可以但不建议食用。

对于发芽的地瓜来说,其中并不含有毒性物质,因此在地瓜没有出现变质的情况下,想吃的话也是可以吃的。

但是因为地瓜在发芽之后,其中所含的水分、糖分等营养物质都会供应给芽苗的生长,所以发芽的地瓜不仅吃起来口感不好,而且营养价值也会有所下降,因此一般情况下是不建议继续吃的。

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