银耳莲子汤的营养价值

坚持很可贵 2023-07-23 20:42:02 浏览量:206
精选回答

润肠通便

银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此,老年人应多吃银耳。

防止钙流失

银耳莲子汤能防止钙的流失,因为汤中含有丰富的维生素D,对生长发育十分有益。

润肺止咳

常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。同时银耳还是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

降血压

常食银耳莲子汤可以降低血压,因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N-9,这种物质在降血压方面的作用十分显着。

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银耳莲子汤的营养价值

润肠通便银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此,老年人应多吃银耳。防止钙流失银耳莲子汤能防止钙的流失,因为汤中含有丰富的维生素D,对生长发育十分有益。润肺止咳常食银耳莲子汤还可改善心。
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银耳莲子汤能放冰箱多久

最好不要超过两天。银耳汤密封保存好放冰箱后,放到第二天是可以食用的。银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加热食用,就可以保存1-2天时间,完全不必担心。
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银耳莲子汤能过夜吗

不能过夜。银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为在细菌的分解作用下,熟银耳所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐。所以,过夜的银耳最好不要食用。
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银耳莲子汤怎么做好吃

1、银耳洗净去蒂之后用温开水泡发2个小时;2、莲子、枸杞洗净备用;3、将泡发好的银耳撕碎成小片;4、高压锅里加入适量水,倒入银耳煮30分钟;5、加入莲子、枸杞、冰糖再炖20分钟即成。
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银耳莲子汤要煮多久

1、在炖之前,先将莲子泡一晚上,第二天早晨起来就可以一起炖了,这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点,泡半个到一个小时就可以了。2、大火煮开后转小火慢慢炖,2--3个小时以后就差不多了,最好是煮到银耳成胶状。
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