花生芽可以生吃吗
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花生芽可以生吃。
花生芽的嫩茎清甜可口,和黄瓜吃起来口感差不多,而花生芽瓣的口感和味道吃起来和鲜花生差不多,并且花生本身是可以生吃的食物,含有部分的不饱和脂肪酸,生吃的话吸收效果更好,可以直接穿透血脑屏障,有健脑益智的作用。
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