生芽的花生能吃吗

没有变质可以吃。在正常情况下花生生芽后不会产生毒素，食用后对人体无影响，是可以放心吃的。但是需要注意的是花生在生芽后水分含量会上升，在储存不当的环境下容易发霉，花生发生霉变后会产生黄曲霉毒素，这种毒素进入人体后对身体的伤害很大，长期大量食用后对人体健康不利。

亲亲宝贝 08月22日

花生生芽了还能生吃吗

最好不要。家庭花生生芽一般是由于环境潮湿引起的，在潮湿的情况下同样也很容易感染黄曲霉菌，可能在感染初期花生可能看起来没有异样，但是其内部已经被黄曲霉菌感染了，产生了黄曲霉毒素，食用后对身体健康是很不利的。

寻好货 08月22日

生芽花生有没有营养价值

有。花生发芽后不仅保留了花生中的营养价值，还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，更利于人体吸收利用，而且富含维生素、钙、钾、铁、锌等矿物质，可以为人体提供多种营养元素，维持人体的正常代谢。

勤劳贪吃小蜜蜂 08月22日

生芽的花生怎么做好吃

1、清炒花生芽：将洗好的花生芽直接清炒是最简单的做法，吃起来清新爽口，口感微甜，还具有促进食欲的作用，长期食用还能美容养颜、抗衰老。

致文青 08月22日

炒花生芽前用焯水吗

可焯水，也可不焯水，视个人饮食习惯决定。1、焯水花生芽由两部分组成，分别为芽和根茎，这两个部分差别很大，一起烹饪的话成熟度会有差别，也容易影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下，使花生芽和芽都有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使口感更好。

识货 08月22日

炒花生芽必须要放醋么

不是必须的，可以按照个人饮食习惯选择要不要放醋。

雷霆 08月22日

吃花生芽会过敏吗

有过敏的可能性。

育儿 08月22日

做花生芽需要什么样花生

颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产新种花生。发花生芽的具体步骤：1、将饱满、优质的花生洗净，用凉白开浸泡12到24小时。2、将发芽盆和纱布放在水中煮制15分钟，完全杀菌之后捞出晾凉。

i值值 08月22日

花生芽没炒熟会中毒吗

并不会。

大黄蜂 08月21日

花生芽炒前要焯水吗

建议焯水。

色彩年代 08月21日

花生芽要煮多久才熟

一般建议煮8-10分钟。

笑笑 08月21日

花生芽怎么做好吃

花生芽肉丝1、准备花生芽、肉丝、生姜、葱、淀粉、盐、糖、花椒面儿、生抽、耗油适量。2、然后将花生芽清洗干净，下锅煮3分钟左右再捞出。3、将肉清洗干净，切成肉丝，加入盐、糖、淀粉、花椒面儿、生抽一起搅拌均匀，腌制10分钟左右。

蓝白调 08月21日

新鲜花生芽怎么做好吃

材料：花生芽、红辣椒、食用盐、蒜、食用油、小葱、青椒、姜、香油、白糖等适量。做法：1、刚花生米芽冲洗一下，去掉根须和外皮，请洗干净、摘段。2、向锅里加入适量的清水，等水烧开以后，放入一小勺食用盐。3、花生芽入沸水中，焯水半分钟左右即可捞出来，沥干水分，备用。

盖世小公举 08月17日

家里自己怎么生花生芽

1、选种挑选优质花生，去除残破、虫蛀、霉变的种子。

勤劳贪吃小蜜蜂 08月17日

一斤花生出多少花生芽

一般1斤花生种子可产3—4斤芽苗。

小小萌童 08月17日

花生芽有什么营养

花生芽是花生种子的芽苗，在花生芽中含有花生的部分营养，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质，以及白藜芦醇等营养成分，适量食用花生芽具有促进代谢、提高身体免疫力等功效，适量食用对健康很有好处。。

Tata 08月17日

花生芽没炒熟能吃吗

花生芽没炒熟是可以吃的。

妙汇APP 08月02日

花生芽炒多久能熟

8-10分钟。

居家指南 08月02日

花生芽里面的芯可以吃吗

可以吃。

机汇 08月02日

花生芽可以炒蛋吗

可以。

小队长 08月02日

花生芽怎么炒好吃

花生芽炒肉材料：花生芽、五花肉、盐、油、蒜、辣椒、生抽。做法：1.将花生芽洗干净，五花肉去除血水，切成薄片。2.将蒜剥开，切成蒜末。3.在锅中倒入些许油，放入五花肉，翻炒。4.五花肉变色后加入蒜末和辣椒爆香，翻炒1-2分钟。

爱吃鱼的汪星人 08月02日

家庭水发花生芽的方法

1、选种选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的花生种子。2、浸种接下来将花生放入20℃温水中，浸种12～20个小时，浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次，期间发现有坏的花生要及时挑出。

萌猫熊 07月27日

怎样用可乐瓶生花生芽

1、准备一个可乐瓶、一把优质大小一致的花生。2、在可乐瓶的底部戳些小洞，大小为花生不会掉出来的尺寸。3、将可乐瓶的上端剪掉。4、把花生用水泡8个小时，一般泡一夜正好，看到泡完的花生膨胀冒出小小的白点即可。

SherpaMan 07月27日

一斤花生出几斤花生芽

正常情况下一般每1斤花生种子可产3—4斤芽。

小匠 07月27日

花生芽瓣发黄是霉变吗

可能是霉变。

李依依LiYiYi 07月27日

为什么餐馆不用花生芽

不易保存。

优享 07月27日

什么时候可以采收花生芽

发芽时胚根首先伸长突破种皮,同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为:根长为0.l～1.5cm,乳白色,无须根。下胚轴象牙白色,长1.5cm左右,粗0.4～0.5cm。

苏小米 07月21日

花生芽的功效与作用

1、提高免疫力含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那么容易受到感染了。2、延缓衰老我们经常说喝葡萄酒可延缓人体衰老,时不时地都会去买一瓶葡萄酒回来喝,那样即可美颜又可养生。

居家指南 07月21日

花生芽的食用禁忌

吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以吃的。

有好货派 07月21日

花生芽哺乳期可以吃吗

花生芽哺乳期可以吃。

苏小米 07月12日

花生芽哺乳期食用有什么好处

补充营养花生芽是一种营养丰富的食物，主要有蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素和水溶性维生素，哺乳期女性食用可以补充营养。促进泌乳花生芽中的蛋白质、矿物质、维生素和水分都是有利于女性乳汁合成的，因此哺乳期女性吃花生芽可以促进泌乳。

可靠的二蛋 07月12日

哺乳期吃多少花生芽

哺乳期女性吃花生芽一次可以食用100到150克。

多宝阁 07月12日

哺乳期吃花生芽要注意什么

1、花生易被黄曲霉寄生，产生的黄曲霉毒素有致畸和至毒的作用，因此哺乳期女性食用花生芽的时候要注意质量不能吃质量不佳的花生芽，避免宝宝出现不适。

科技 Lives 07月12日

花生芽怎么做好吃

材料花生芽、尖椒、食用盐、蒜、葵花籽油、细香葱、红尖椒、姜、香油、白糖等适量。做法1、刚花生米芽冲洗一下，去掉根须和外皮，请洗干净、摘段。2、向锅里加入适量的清水，等水烧开以后，放入一小勺食用盐。3、花生芽入沸水中，焯水半分钟左右即可捞出来，沥干水分，备用。

演奏者 07月12日

花生芽癌症患者能吃吗

花生芽癌症患者能吃。花生芽是一种由花生发育而成的芽菜，有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，食用营养价值很高，适合有癌症这种消耗性疾病的人群食用，用以补充营养。

Go好货 07月12日

花生芽孩子能吃吗

花生芽孩子能吃，但是过小的孩子不能吃。花生芽上面有花生的子叶，富含蛋白质、脂质、不饱和脂肪酸，小孩食用有补充营养促进身体发育的作用。

设计师的家 07月12日

花生芽长多长吃为好

花生芽长多长吃可以按自己的喜好，一般是3到10里面左右，最长可以到15厘米。花生芽短，花生中的营养成分消耗的少，但是具有抗氧化性的白藜芦醇含量不算很高。而花生芽在10厘米以下，虽然花生中营养成分消耗了一部分，但是白藜芦醇的含量较高。

Eve伊芙 07月12日

花生发芽是发霉了吗

花生发芽有可能发霉。花生水分含量低，一般不容易发芽，但是花生保存不当导致花生受潮，出现发芽的情况，花生发芽的环境也适合细菌的生长，因此花生发芽有可能会发霉。

择好物 07月12日

花生芽外皮能吃吗

花生芽外皮可以吃。花生芽的外皮就是花生的红衣，本身是可以食用的，主要成分是一些纤维素、蛋白质、脂质、生物碱等成分，还含有一些有促进血小板凝结的成分，因此花生芽的外皮能吃。

以食之名 07月12日

花生芽瓣发黄是霉变吗

花生芽瓣发黄通常是霉变。

我想有个小院 07月11日

花生芽发黄还能吃吗

花生芽发黄要分情况能不能食用。1、花生芽如果主要是胚芽部分发黄，是因为叶黄素和叶绿素蓄积导致，属于有利于人体的营养成分，有保护眼睛的作用，因此可以食用。2、花生芽瓣发黄，通常是褐黄色或者褐色，这种情况表示花生芽瓣被细菌污染，细菌代谢物可能有毒，因此不建议食用。

胖子搭配师 07月11日

如何防止花生芽瓣发黄

1、花生芽芽瓣发黄是细菌导致的，因此建议将培育花生芽的工具，如：育芽盆、纱布、黑色裹布等都用沸水煮制杀菌；2、花生能用高锰酸钾溶液浸泡杀菌更好；3、用以育种的水建议用烧开晾凉的凉白开，4、注意花生芽需要避光保存，并且避光的地方要保持干燥，减少细菌滋生的可能。

尚旅 07月11日

为什么餐馆不用花生芽

1、花生芽是花生从种子到植株中活性最强的时候，相当不易保存，培育时间过长花生芽纤维化，影响口感。2、花生芽见光之后会刺激胚芽长出真叶，同时产生一些苦味素，影响花生芽的口感。

李小某 07月11日

花生芽可以榨汁喝吗

花生芽可以用豆浆机榨汁喝。

胖子搭配师 07月11日

吃花生芽的好处

补充营养花生芽的营养成分很高，主要含有蛋白质、游离氨基酸、脂质、矿物质、微生物、白藜芦醇、多酚类化合物等，食用有补充营养的作用。

腔调 07月11日

花生芽能涮火锅吗

能刷火锅。

私享家璃伊 07月11日

花生芽可以炒着吃吗

可以炒着吃。花生芽的根茎部位口感很脆爽，炒着吃口感很好，常见的食谱有花生芽炒牛肉、花生芽炒肉、爆炒花生芽等。具体做法如下：材料花生芽300克，尖椒1个，红尖椒2个，姜半块，蒜4瓣，食盐、香油、食用油、白糖、细香葱适量。

米粒搭配 07月11日

花生芽可以生吃吗

花生芽可以生吃。

诗情柔意 07月11日

花生芽为什么能吃吗

1、花生芽是花生培育的，本身花生就是一种可以食用的食物，不含有有毒有害的物质，因此花生芽也是可以吃的。2、同时在花生芽的萌发过程中没有产生任何有毒有害的物质，并且萌发的条件只有温度、水分、氧气，不需要任何添加剂，因此是安全无毒的。

潮流派 07月11日

花生芽有什么营养

花生芽主要的营养成分和花生类似，主要是脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、纤维素、维生素A、维生素E等，但是萌发成花生芽会消耗一些供能物质，将其分解成小分子化合物，因此花生芽中还含有氨基酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、维生素C、维生素B族、叶黄素、白藜芦醇等等，因此。

悦享NAT 07月11日

花生芽的根用摘吗

花生芽的根不用摘。花生芽的根很嫩，并且没有接触阳光，只吸收过水分，外表的纤维没有纤维化，主要成分和花生芽的胚轴一样，食用也可以补充水溶性维生素、糖分等，因此是不需要摘掉的。

M摩尔小姐 07月11日

花生芽可以生吃吗

花生芽可以生吃。

购物girl 07月11日

花生芽生吃好还是熟好

生吃和熟吃各有好处。生吃花生芽，其维生素摄入更完全，并且含有的不饱和脂肪酸可以被完全吸收，穿过血脑屏障，有很好的健脑益智的作用。

居家生活美学 07月11日

花生芽发绿了能不能吃

花生芽发绿了一般不建议食用。

新视线 07月11日

花生芽为什么会发绿

通常见光之后的花生芽会发绿。

清文艺秀 07月11日

花生苗可以过夜吗

胚轴已经发育到10厘米以上，并且已经挖出或者是去除的花生苗可以短时间保存，温度较低的时候可以保存过夜，但是温度过高，花生芽的纤维素开始纤维化或者是被细菌寄生，导致花生芽过硬或者是腐烂，都是不建议食用的了。。

V侃优品 07月11日

花生芽能放冰箱保鲜吗

花生芽可以翻冰箱保鲜。花生芽温度越高，其生长和发育的速度就越慢，可以延长花生芽变老的时间。

宇宙大咖 07月11日

家庭水发花生芽的方法

1、将新鲜带壳的白皮花生挑选一下，选择外壳饱满、没有外伤、大小相当的花生。2、将花生粒剥出，洗净之后浸泡在适量清水中，浸泡花生12到24小时，换水1到2次。3、将育种盆和纱布入沸水中，煮15分钟，取出，自然凉凉。4、将纱布铺在育种盆上，放上适量的花生，再盖一层不透光的布。

Linda琳 07月11日

花生芽焯水要多久

花生芽焯水减花生头和花生根茎的部分分开，建议先炒花生头4分钟左右，再将花生根茎的部分放入，焯烫1分钟左右，然后一起捞出即可。

寻宝 07月11日

花生芽头硬怎么办

花生芽头硬可以等花生苗长长一些再食用。因为花生芽生长都是消耗花生头中的营养成分，及花生子叶，待真叶长出来之后，子叶的会变得更为柔软一些。

腔调 07月11日

花生芽小孩能吃吗

花生芽小孩可以食用。

致文青 07月11日

花生苗炒几分钟熟

花生苗炒10分钟左右有就可以了。花生苗中的根茎部十分容易熟，很容易就可以食用，但是花生芽的部位，结构较为紧密，因此是不容易熟的部分，建议先把花生苗的头部摘下来，现炒3到5分钟，再将花生的根茎放入，大火快炒几分钟即可。

生活选 07月11日

花生苗要焯水吗

花生苗建议焯水。

致文青 07月11日

花生苗可以生吃吗

花生苗可以生吃。花生苗的主要成分是水分，还含有丰富的蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质等。

Linda琳 07月11日

花生芽生吃好还是熟好

花生芽生吃和熟吃都有好处。1、生吃花生芽可以直接吸收内部的不饱和脂肪酸，可以直接穿透血脑屏障，有很好的健脑益智的作用。

米粒搭配 07月11日

花生苗要摘掉花生头吗

不用摘掉花生头。

小青蛙呱呱呱 07月11日

什么人不能吃花生芽

有消化功能障碍者花生芽中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等成分含量很高，消化负担中，因此有消化功能障碍的人群不建议食用。

逼格 07月11日

花生芽癌症患者能吃吗

花生芽癌症患者能吃。癌症是一种消耗性的疾病，需要消耗大量的营养物质来保持正常的生理代谢，而花生芽中蛋白质、脂质、碳水化合物、矿物质。

Nina昵娜 07月11日

受潮自然发芽的花生不能吃

通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。不过，吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。

评测室 06月17日

自发花生芽营养很丰富

花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。

缘自生活家居小站 06月17日

自己动手发花生芽

挑选花生的时候，要选白皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。将选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2～3遍，放在消毒后的苗盘内，苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，每天喷水4～5次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。

择好物 06月17日

美味小菜爆炒花生芽

烹饪步骤1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段；锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。2.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒，冲洗干净。

当爸以后 06月17日

花生出芽了还能吃吗

花生出芽了能不能吃分两种情况。为了吃花生芽而自己发的花生芽可以吃，自己发的花生芽比花生本身更易消化，且营养价值较高。

择好物 01月12日

吃出芽的花生有什么好处

花生出芽之后白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，具有极高的抗氧化性，可以抗击自由基，有延缓衰老的作用。

择好物 01月12日

花生出芽了怎么吃

材料：花生芽400克、红尖椒2个、姜、食盐、油、蒜、香葱、白糖、香油、花椒适量。1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净。

阿尔法Go 01月12日

怎么让花生出芽

选取粉色外皮、没有霉变的花生，用清水将花生浸泡一夜，第二天捞出来，放在笊篱里，在上面盖上一潮湿的纱布，将笊篱放在25摄氏度左右的地方，大约有半天的时间，就会发芽了。保持湿润，一两天就可以长至3厘米左右。就可以准备食用了。

执爱狂人 01月12日

吃出芽的花生要注意什么

1.确保用于发芽的花生没有霉变，没有被黄曲霉污染，黄曲霉毒素毒性很强，属于剧毒的物质，食用会导致中毒，特别是孕妇如果食用会导致胎儿畸形。

爱美说 01月12日