熬山楂可以用不粘锅吗
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精选回答
小忆
不建议用不粘锅。
不粘锅中的主要成分是聚四氟乙烯,但是它的结合强度不高,有些部位会裸露金属表面,而山楂中含有多种有机酸成分,对金属机体有一定的腐蚀作用,可能会导致不粘锅的涂层大面积脱落;另外,不粘锅不耐长时间高温,而在熬山楂的时候需要长时间熬制,若是用不粘锅熬的话,可能会影响不粘锅的使用寿命,因此一般不建议适用不粘锅熬山楂。
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