黑豆发芽能吃吗
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精选回答
3C
能吃。
黑豆是豆科植物的一种植物,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,具有较高的营养价值以及食用价值,发芽属于一种正常的现象,并不会滋生不利于人体健康的物质,所以黑豆发芽是可以吃的。
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