蒸蛋水太多了怎么办
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精选回答
小资圈
主要有以下补救方法:
要是蒸蛋在没有蒸的情况下发现水多了,那么这时候可以再往里面打一些鸡蛋,这是比较好的一种补救方法。
再一个就是可以往里面加一些调味品或者辅料,这样也可以很好的帮助减少蒸蛋的水分,并且还可以使蒸出来的蒸蛋更加好吃。
最后一个方法就是可以在蒸蒸蛋的时候,多蒸一段时间,这样可以将蒸蛋多余的水分蒸掉,但这样容易导致蒸蛋变硬。
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